Potraviny jsou jistě téma, kterému je potřeba věnovat pozornost. Každého člověka by mělo zajímat co jí. V šesti lekcích, které zahrnuje semestr, se této tématice můžeme věnovat jenom zcela povrchně. Ale i tak jsme získali přehled o systému kontroly potravin. Jinou otázkou je kvalita potravin a šizení této jakosti. Myslím, že kvalitu potravin by bylo možno jednoduše zvýšit zavedením norem pro výrobky. Když mohly existovat normy pro dodržování složení výrobků již v první republice, i v socialismu, proč nejsou platné a zavedené i dnes? Uvedený příklad složení špekáčků. Je úplný nesmysl, že byly tyto normy, které zaručovaly složení z čeho a kolik surovin bude produkt obsahovat zrušeny. Nechce se mi ani věřit, že se to mohlo vůbec stát.

 

Naposledy změněno: čtvrtek, 9. června 2016, 14.49